آبجو درست کردن در خانه با ما الشعیر

Question

خوردن آبجو چه حکمی دارد ?و اگر آبجو با دلستر های موجود و مخمر و ... ساخته شود و چند روز بماند و بعدا استفاده کرد چه حکمی دارد ?و چگونه به دوستان بگوییم که برای بدن ضرر داره و اگر حرام است چگونه آنها را توجیح کنیم?
ممنون میشم راهنمایی بفرمایید.

Answer 1

امام رضا(ع) روایت تلخی از ماجرای سر بریده سیدالشهدا(ع) در مجلس یزید گزارش کرده است. به گفته آن حضرت اولین کسی که در اسلام برایش آبجو آوردند، یزید پسر معاویه بود و همو نوشیدن آبجو را برای اولین بار حلال اعلام کرد.

 

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، قرائن و شواهد تاریخی نشان می‌دهد که در روزگار امام رضا(ع)، خرید و فروش آبجو به طور گسترده رواج یافته بود و برای برچیدن بساط آن از بازار مسلمانان چاره‌ای جز سختگیری و برخورد شدید وجود نداشت.

 

بر اساس روایت امام علی‌بن موسی‌الرضا(ع) در صفحه 254 «فقه الرضا»، آبجو (فقاع) همان شراب است و نجس بوده و نوشیدن آن حرام است. همچنین ایشان در روایت دیگری می‌فرمایند: کیفر نوشنده آبجو مانند حدّ شرابخوار است. (الکافی، ج4، ص423)

 

آن حضرت روایات بسیاری در این باره دارند، چنانچه می‌فرمایند: نخستین کسی که نوشیدن آبجو را حلال اعلام کرد «یزید» بود و همو در حالی که آبجو می‌نوشید به رأس مقدس امام حسین(ع) جسارت کرد. (من لا یحضره الفقیه، ج4، ص419)

 

به همین دلیل مستحب مؤکد است کسی که آبجو را ببیند، امام حسین(ع) را یاد کند و بر یزید لعنت بفرستد که خدای متعال گناهانش را محو می‌کند. دلیل این حکم هم روایتی است که فضل‌بن شاذان نیشابوری از امام رضا(ع) نقل کرده که آن حضرت فرمودند: وقتی سر امام حسین(ع) را به شام بردند، یزید دستور داد سفره‌ای چیدند و او و یارانش بر سر آن سفره نشسته، از غذاهای آن می‌خوردند و آبجو می‌نوشیدند. چون سیر شدند، به دستور یزید سر مبارک امام حسین(ع) را در تشتی نهاده آن را زیر میز یزید قرار دادند و بساط شطرنج‌بازی را بر روی آن گذاشتند. یزید که لعنت خدا بر او باد، پشت میز نشست و شطرنج بازی می‌کرد و از سر استهزا و سخره، امام حسین(ع)، پدرش و جدش رسول خدا(ص) را یاد کرد. هرگاه در بازی شطرنج می‌برد سه بار آبجو می‌نوشید و اضافی ظرفش را در اطراف تشتی می‌ریخت که سر مقدس را در آن نهاده بودند...» (عیون اخبار الرضا، ج2، ص23)

 

بر طبق گزارش دیگری که امام رضا(ع) از این صحنه دلخراش تاریخی روایت کرده، اولین کسی که در اسلام برایش آبجو آوردند، یزید پسر معاویه بود. او بر سفره‌ای نشسته بود که رأس امام حسین(ع) را بر آن گذاشته بودند. یزید آبجو می‌نوشید و به یارانش آبجو می‌داد، لعنت خدا بر او باد که می‌گفت: بنوشید! این شرابی است مبارک که آن را تناول می‌کنیم در حالی‌که سر دشمنان جلوی ماست و سفره بر آن پهن شده است.

 

امام در ادامه این روایت می‌فرمایند: پس هر کس شیعه ماست باید از نوشیدن آبجو دوری کند، چون شراب دشمنان ماست و اگر چنین نکند از ما نیست. پدرم از پدرش از پدرانش از امیر مؤمنان علی بن ابیطالب نقل کرده‌اند که رسول خدا فرمود: لباس دشمنانم را نپوشید، غذایشان را نخورید و راه آنان را نروید که در این صورت مانند آنان دشمنان من خواهید بود.

 

منبع: جلد اول دانشنامه امام رضا(ع)، انتشارات بنیاد بین المللی فرهنگی هنری امام رضا(ع

Answer 2

پرسش: نظر جنابعالی در مورد ماء الشعیرهائی که در بازار به فروش می رسد واحیاناً عبارت (بدون الکل) روی آن نوشته شده است چیست؟

پاسخ: نوشیدنی که از جو گرفته می شود و به آن فقاع می گویند قطعا حرام است و به احتیاط واجب نجس است و این نوشیدنی معمولاً سبب مستی نمی شود بلکه موجب نشأه است که میتوان ان را مستی خفیف نامید و ظاهراً منشأ آن پاین بودن نسبت الکل است پس اگر نوشیدنی مورد سوال از ابتدا کاملا خالی از الکل ساخته می شود که به آن فقاع گفته نشود اشکال ندارد در غیر این صورت حرام است هرچند پس از تولید الکل را از ان جدا کنند.

۲پرسش: آبجویی را می توان خورد که روی بطری آن نوشته شده "خالی از الکل است؟

پاسخ: خوردن آبجو که موجب سکر و مستی هر چند سبک می شود حلال نیست اما اگر مراد از آن، ماء الشعیر باشد که اصلا سکر و مستی آور نیست، اشکال ندارد.